Ingrédients
Équivalences
- 100 g de fromage blanc à 0 %
- 1/2 concombre
- 1 gousse d'ail émincé
- 3 cc d'huile d'olive
- 2 cc de vinaigre
- Sel
- Poivre
TZATZIKI (1)
1 PT pour 4 personnes
préparation : 10 mn
repos : 1 h
100 g de fromage blanc à 0 %
1/2 concombre
1 gousse d'ail émincée finement
3 cc d'huile d'olive
2 cc de vinaigre
bâtonnets de carotte, céleri, chou-fleur, concombre
sel, poivre
Mettre le fromage blanc dans une terrine. Ajouter le concombre préalablement pelé épépiné et émincé très finement.
Râper ensuite l'ail et le mettre dans la préparation précédente. Verser l'huile et le vinaigre alternativement, tout en remuant avec le fouet. Ajouter le sel, le poivre. Servir avec des bâtonnets crus de légumes au choix. Réserver au frais avant de déguster.
1 PT pour 4 personnes
préparation : 10 mn
repos : 1 h
100 g de fromage blanc à 0 %
1/2 concombre
1 gousse d'ail émincée finement
3 cc d'huile d'olive
2 cc de vinaigre
bâtonnets de carotte, céleri, chou-fleur, concombre
sel, poivre
Mettre le fromage blanc dans une terrine. Ajouter le concombre préalablement pelé épépiné et émincé très finement.
Râper ensuite l'ail et le mettre dans la préparation précédente. Verser l'huile et le vinaigre alternativement, tout en remuant avec le fouet. Ajouter le sel, le poivre. Servir avec des bâtonnets crus de légumes au choix. Réserver au frais avant de déguster.