Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs durs
- 1 cc estragon
- 1 cc oignons
- laitue (garniture)
- 4 cc eau chaude
- moutarde
- ½ cc jus citron
- sel
- paprika
Œuf farcis à la diable ( Pour 2)
5 pts/pers
4 œufs durs
1 cc estragon
1 cc oignons
laitue (garniture)
4 cc eau chaude
mouta(rde
½ cc jus citron
sel, paprika
Coupez les œufs dans le sens de la longueur. Séparez les jaunes des blancs et les réserver. Dans un saladier mélangez l’eau, moutarde, estragon. Laissez reposer qques instants pour développer la saveur. Ajouter les jaunes d’œufs, la mayonnaise, l’oignon et le jus de citron. Mélanger ces ingrédients. Répartir le mélange dans les 8 blnacs d’œufs et les déposer sur la laitue. Saupoudrez de paprika
5 pts/pers
4 œufs durs
1 cc estragon
1 cc oignons
laitue (garniture)
4 cc eau chaude
mouta(rde
½ cc jus citron
sel, paprika
Coupez les œufs dans le sens de la longueur. Séparez les jaunes des blancs et les réserver. Dans un saladier mélangez l’eau, moutarde, estragon. Laissez reposer qques instants pour développer la saveur. Ajouter les jaunes d’œufs, la mayonnaise, l’oignon et le jus de citron. Mélanger ces ingrédients. Répartir le mélange dans les 8 blnacs d’œufs et les déposer sur la laitue. Saupoudrez de paprika