Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de tomate concassée
- 4 œufs
- ½ cc d’ail en poudre
- ½ cc d’estragon en poudre
- ½ cc de persil frais ou séché
- paprika, carvi
- 8 feuilles de basilic
- Sel, poivre noir moulu
Œufs en cassolette
4 portions
2 P par personne
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 4 minutes
1 boîte de tomate concassée
½ cc d’ail en poudre
½ cc d’estragon en poudre
½ cc de persil frais ou séché
4 œufs
paprika, carvi
8 feuilles de basilic
Sel, poivre noir moulu
Préparation :
Répartir les tomates concassées dans 4 ramequins. Saupoudrer un peu d’ail, des herbes et de persil. Poivrer légèrement. Faire cuire une minute et demi dans le four à micro-ondes (puissance 500 W). Sortir les ramequins, casser un œuf dans chacun. Piquer les jaunes avec la pointe d’un couteau, saupoudrer de paprika et de quelques graines de carvi.
Couvrir avec un film alimentaire, disposer les ramequins en cercle dans le four à micro-ondes. Faire cuire une minute, tourner les ramequins, remettre à cuire de nouveau une minute à même puissance. Laisser reposer un instant et décorer avec les feuilles de basilic.
4 portions
2 P par personne
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 4 minutes
1 boîte de tomate concassée
½ cc d’ail en poudre
½ cc d’estragon en poudre
½ cc de persil frais ou séché
4 œufs
paprika, carvi
8 feuilles de basilic
Sel, poivre noir moulu
Préparation :
Répartir les tomates concassées dans 4 ramequins. Saupoudrer un peu d’ail, des herbes et de persil. Poivrer légèrement. Faire cuire une minute et demi dans le four à micro-ondes (puissance 500 W). Sortir les ramequins, casser un œuf dans chacun. Piquer les jaunes avec la pointe d’un couteau, saupoudrer de paprika et de quelques graines de carvi.
Couvrir avec un film alimentaire, disposer les ramequins en cercle dans le four à micro-ondes. Faire cuire une minute, tourner les ramequins, remettre à cuire de nouveau une minute à même puissance. Laisser reposer un instant et décorer avec les feuilles de basilic.
Modifié (juil. 2005)