Ingrédients
Équivalences
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 3.5pts Wetwet par personne
- 1cc d'aïl
- poivre et sel
- 400g d'escalopes de veau émincées en fines tranches
- 40g de parmesan râpé
Veau aux deux poivrons
(3.5pts Wetwet par personne)
Nettoyer 1 poivron rouge et 1 poivron jaune et les couper en fines lanières. Les faire cuire 5mn au MO et les faire dorer dans une poêle munie d'une feuille de cuisson. Ajouter 1cc d'aïl, du poivre et du sel. Réserver. Faire revenir 3mn de chaque côté, 400g d'escalopes de veau émincées en fines tranches. Saupoudrer de 40g de parmesan râpé et ajouter le poivron. Servir avec des pâtes (à comptabiliser). Recette pour 4 personnes
(3.5pts Wetwet par personne)
Nettoyer 1 poivron rouge et 1 poivron jaune et les couper en fines lanières. Les faire cuire 5mn au MO et les faire dorer dans une poêle munie d'une feuille de cuisson. Ajouter 1cc d'aïl, du poivre et du sel. Réserver. Faire revenir 3mn de chaque côté, 400g d'escalopes de veau émincées en fines tranches. Saupoudrer de 40g de parmesan râpé et ajouter le poivron. Servir avec des pâtes (à comptabiliser). Recette pour 4 personnes