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Velouté de potiron aux carottes et au riz

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de potiron
  • 500g de carottes
  • 200g de riz rond
  • 1 ou 2 tablettes de bouillon k*b
  • 1 l de lait
  • 1 l d'eau
  • 4 c à s de creme fraiche à 8 %
  • 2 cà s de persil haché
Recette certifiée 100% sans IA
Velouté d'automne WW

    Ingrédients
    1 kg de potiron
    500g de carottes
    200g de riz rond
    1 ou 2 tablettes de bouillon k*b
    1 l de lait
    1 l d'eau
    4 c à s de creme fraiche à 8 %
    2 cà s de persil haché
Préparation

Éplucher les legumes et les couper en cubes

Mettre le lait et l'eau dans une marmitte (mettre les 2 litres c'est pas de trop)+le bouillon k*b à bouillir et y ajouter le potiron et les carottes ,cuire pendant 30mn

Pendant ce temps faire cuire dans une casserole d'eau le riz ,quand il est cuit l'egoutter et à la fin des 30 mn ,le rajouter o légumes :mixer le tout ;ajouter la creme fraiche et le persil :10/10 !

recette pour 6 personnes

:2,5points/pers