Ingrédients
Équivalences
- 2 belles courgettes
- 2 gousses d'ail
- 1 échalotte
- 2/3 portion de Boursin (20g)
[b]Velouté de courgettes au Boursin
2pers:1pts/pers
2 belles courgettes
2 gousses d'ail
1 échalotte
2/3 portion de Boursin (20g)
Faire cuire les courgettes, l'ail et l'échalote à la vapeur.
Mixer les légumes en incorporant le Boursin et la quantité souhaitée d'eau de cuisson, en fonction de la consistance voulue.
Le Boursin peut être remplacé par 3 CS de crème fraîche allégée à 15% MG pour le même nombre de points.
2pers:1pts/pers
2 belles courgettes
2 gousses d'ail
1 échalotte
2/3 portion de Boursin (20g)
Faire cuire les courgettes, l'ail et l'échalote à la vapeur.
Mixer les légumes en incorporant le Boursin et la quantité souhaitée d'eau de cuisson, en fonction de la consistance voulue.
Le Boursin peut être remplacé par 3 CS de crème fraîche allégée à 15% MG pour le même nombre de points.