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Velouté de courgettes et carottes au gruyère

6 réponses · 3589 vues

Soupes & Veloutés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de courgettes
  • 200g de carottes
  • 2 crèmes de gruyère allegées
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
VELOUTE DE COURGETTES ET CAROTTES

400g de courgettes
200g de carottes
2 crèmes de gruyère allegées
sel et poivre

Eplucher les légumes. Les couper en fines rondelles. Les cuire 30 mn dans 1 litre d'eau. Saler et poivrer. Mixer. Ajouter les crèmes de gruyeres et mixer de nouveau.
(on peut ajouter un bouillon cube de volaille dégraissé, dans l 'eau de cuisson pour donner du goût aux légumes).

Voilà bon appétit!!
2
svp combien de points ?
3
C'est quoi les cremes de gruyere ? Choqué
4
Je pense que ce sont des fromages en portions triangulaires, du style vache qui rit, mais je ne connais pas le nombre de points.

J'ai fait l'autre jour un potage courgettes/carottes super bon à 0 point:

4 courgettes (1 kg)
1 kg de carottes
1 oignon
1,5l d'eau + 3 cubes de bouillon de poule dégraissé
thym

Rien d'autre, c'était hyper bon et velouté Heureux
5
miam je vais essayer avec des carottes alors !

hier j'ai fait un velouté que courgettes, oignons et un peu de fromage frais léger dedans. J'ai bcp aimé ! mais je retiens l'idée d'y mélanger des carottes !

En général, je fais souvent : courge/carottes/curry !

Etoiles Magie
6
j'ai testée super bon sa Oui c'est ça ! change le gout merci
7
pour le fromage allégé cela vaut 0.5 l'unité.....
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