Ingrédients
Équivalences
- 400g de courgettes
- 200g de carottes
- 2 crèmes de gruyère allegées
- sel
- poivre
VELOUTE DE COURGETTES ET CAROTTES
400g de courgettes
200g de carottes
2 crèmes de gruyère allegées
sel et poivre
Eplucher les légumes. Les couper en fines rondelles. Les cuire 30 mn dans 1 litre d'eau. Saler et poivrer. Mixer. Ajouter les crèmes de gruyeres et mixer de nouveau.
(on peut ajouter un bouillon cube de volaille dégraissé, dans l 'eau de cuisson pour donner du goût aux légumes).
il me semble qu'elle est a 1 point a verifier!
400g de courgettes
200g de carottes
2 crèmes de gruyère allegées
sel et poivre
Eplucher les légumes. Les couper en fines rondelles. Les cuire 30 mn dans 1 litre d'eau. Saler et poivrer. Mixer. Ajouter les crèmes de gruyeres et mixer de nouveau.
(on peut ajouter un bouillon cube de volaille dégraissé, dans l 'eau de cuisson pour donner du goût aux légumes).
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