Ingrédients
Équivalences
- 1L d'eau
- 1 tablette Bouillon de légumes
- 1 Echalote
- 1 cc Huile d'olive vierge
- 120 g Lentilles de corail sèches
- 1 tranche de rôti de porc cuit
- 1CS de crème fraîche semi épaisse 18%
Velouté de lentilles corail
Nombre de parts | 4
Unités ProPoints™ estimées par part | 3
Catégorie | Soupes et potages
Ingrédients
- 1L d'eau
- 1 tablette Bouillon de légumes
- 1 Echalote
- 1 cc Huile d'olive vierge
- 120 g Lentilles de corail sèches
- 1 tranche de rôti de porc cuit
- 1CS de crème fraîche semi épaisse 18%
Préparation
Mettre à bouillir 1l d'eau.
Ajouter dans l'eau un bouillon de légumes.
Faire revenir 1 échalotte hachée dans 1cc d'huile d'olive et rajouter au bouillon
Ajouter 120 g Lentilles corail dans le bouillon et laisser à petit bouillon.
Au bout de 15mn rajouter 1tranche de rôti de porc hâchée et 1CS de Crème fraîche semi épaisse 18%. Mixer le tout au bout de 15mn et servir chaud.
Commentaires
Velouté à tomber !
Cette recette est partie d'une idée de ma copine nanounette qui met du surimi en bonne bretonne qu'elle est !
Nombre de parts | 4
Unités ProPoints™ estimées par part | 3
Catégorie | Soupes et potages
Ingrédients
- 1L d'eau
- 1 tablette Bouillon de légumes
- 1 Echalote
- 1 cc Huile d'olive vierge
- 120 g Lentilles de corail sèches
- 1 tranche de rôti de porc cuit
- 1CS de crème fraîche semi épaisse 18%
Préparation
Mettre à bouillir 1l d'eau.
Ajouter dans l'eau un bouillon de légumes.
Faire revenir 1 échalotte hachée dans 1cc d'huile d'olive et rajouter au bouillon
Ajouter 120 g Lentilles corail dans le bouillon et laisser à petit bouillon.
Au bout de 15mn rajouter 1tranche de rôti de porc hâchée et 1CS de Crème fraîche semi épaisse 18%. Mixer le tout au bout de 15mn et servir chaud.
Commentaires
Velouté à tomber !
Cette recette est partie d'une idée de ma copine nanounette qui met du surimi en bonne bretonne qu'elle est !