Ingrédients
Équivalences
- 2 boîtes de 300 g de maïs en grains
- 1 cube de Bouillon aux Légumes MAGGI
- 50 g de Râpé de Jambon HERTA
- 600 ml d'eau chaude
- 1/2 oignon
- 1 brique de 20Cl soit 8CS de crème fraiche 5 %
- 3 cuillerées à café de farine
VELOUTE DE MAIS
pour 4 personnes pour = 4,5 points/ personnes
2 boîtes de 300 g de maïs en grains
1 cube de Bouillon aux Légumes MAGGI
50 g de Râpé de Jambon HERTA =
600 ml d'eau chaude
1/2 oignon
1 brique de 20Cl soit 8CS de crème fraiche 5 %
3 cuillerées à café de farine
Pelez et hachez l'oignon. Egouttez les grains de maïs.
Dans une casserole, faites revenir l'oignon et les grains de maïs.
Ajoutez la farine en enrobant bien les graines de maïs puis l'eau chaude et le cube de bouillon.
Laissez cuire à feu doux environ 10 minutes. Reservez quelques grains de maïs pour le décor.
Mixez le contenu de la casserole avec la crème et à l'aide d'une passoire retirez la peaux du maïs.
Assaisonnez selon votre goût. Décorez chaque assiette avec des grains de maïs et du râpé de jambon. Servez aussitôt.
pour 4 personnes pour = 4,5 points/ personnes
2 boîtes de 300 g de maïs en grains
1 cube de Bouillon aux Légumes MAGGI
50 g de Râpé de Jambon HERTA =
600 ml d'eau chaude
1/2 oignon
1 brique de 20Cl soit 8CS de crème fraiche 5 %
3 cuillerées à café de farine
Pelez et hachez l'oignon. Egouttez les grains de maïs.
Dans une casserole, faites revenir l'oignon et les grains de maïs.
Ajoutez la farine en enrobant bien les graines de maïs puis l'eau chaude et le cube de bouillon.
Laissez cuire à feu doux environ 10 minutes. Reservez quelques grains de maïs pour le décor.
Mixez le contenu de la casserole avec la crème et à l'aide d'une passoire retirez la peaux du maïs.
Assaisonnez selon votre goût. Décorez chaque assiette avec des grains de maïs et du râpé de jambon. Servez aussitôt.