Ingrédients
Équivalences
- 400 g de potiron
- même poids de pomme de terre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- un peu d'huile
- 5 ou 6 brins de thym
Velouté de potiron
Voici la recette :
400 g de potiron
même poids de pomme de terre
1 gousse d'ail
1 oignon
un peu d'huile
5 ou 6 brins de thym.
Faire revenir l'oignon dans la matière grasse. Ajouter potiron et pomme de terre le tout couper en morceaux, l'ail, le thym. Couvrir d'eau. Saler et poivrer.
Laisser cuire 10 mn à la cocotte minute à partir de la rotation de la soupape.
Mixer et déguster.
Cette soupe représente combien de points ?
Voici la recette :
400 g de potiron
même poids de pomme de terre
1 gousse d'ail
1 oignon
un peu d'huile
5 ou 6 brins de thym.
Faire revenir l'oignon dans la matière grasse. Ajouter potiron et pomme de terre le tout couper en morceaux, l'ail, le thym. Couvrir d'eau. Saler et poivrer.
Laisser cuire 10 mn à la cocotte minute à partir de la rotation de la soupape.
Mixer et déguster.
Cette soupe représente combien de points ?
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