Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 1 poireau
- 2 carottes
- 3cc de curry
- 1 bouillon de poule degraissé
- 1 bouquet garni
- 260 gr de bl de poulet
- 2cc crème fraiche 8%
- poivre
VELOUTE DE VOLAILLE AU CURRY
pour 2 pers 2.5P/pers
1 oignon
1 poireau
1 carotte j'en ai mis 2
3cc de curry
1 bouillon de poule degraissé
1 bouquet garni
260 gr bl de poulet
2cc cr fraiche 8% poivre
emincez l'oignon, le faire dorer ds 1 cocotte antiadhesive, incorporez le poireau émincé finement, et la carotte coupees en pts dés, saupoudrez de 2cc de curry, mélangez et faites revenir qqs instants; diluez la tablette ds 60cl d'eau, verserzle bouillon sur les légumes, poivrez et ajoutez le bouquet garni
laissez bouillir a découvert 30mn doucement, retirez le bouquet, mixez et rajoutez le poulet en laniéres et remettez la soupe sur le feu 15mn rajoutez la cr fraiche et la derniere cc de curry servez chaud!!!
TRES BON!
pour 2 pers 2.5P/pers
1 oignon
1 poireau
1 carotte j'en ai mis 2
3cc de curry
1 bouillon de poule degraissé
1 bouquet garni
260 gr bl de poulet
2cc cr fraiche 8% poivre
emincez l'oignon, le faire dorer ds 1 cocotte antiadhesive, incorporez le poireau émincé finement, et la carotte coupees en pts dés, saupoudrez de 2cc de curry, mélangez et faites revenir qqs instants; diluez la tablette ds 60cl d'eau, verserzle bouillon sur les légumes, poivrez et ajoutez le bouquet garni
laissez bouillir a découvert 30mn doucement, retirez le bouquet, mixez et rajoutez le poulet en laniéres et remettez la soupe sur le feu 15mn rajoutez la cr fraiche et la derniere cc de curry servez chaud!!!
TRES BON!