Ingrédients
Équivalences
- une grosse patate douce
- un ou 2 gros chicon(s)
- un cube bouillon légumes
J'ai mangé un potage délicieux
.. jJe l'ai appelé Velouté Oranger
une grosse patate douce
un ou 2 gros chicon(s)
un cube bouillon légumes
éplucher la patate douce et la couper en petits morceaux
émincer les chicons
placer le tout ds une casserole, couvrir d'eau mais pas trop
cuire avec le cube de bouillon
mixer (si cela se présente comme une grosse purée, ne pas hésiter à rajouter un peu d'eau en mixant
)
un potage velouté simple et tout simplement délicieux, je viens d'en finir un bon bol 