Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de mousse au cacao 'W W'
- 110 ml de lait écrémé froid
- 4 biscuits roses de Reims
- 2 fromages blancs 0 %
- 1 cuil. à café d'édulcorant liquide
- 1 blanc d'oeuf
- 1 carré de chocolat noir 85%
Verrine aux deux mousses
Pour 4 personnes ;2,5pts/pers
Préparation:
10 min
Réfrigération:
1h
Ingrédients :
* 1 sachet de mousse au cacao "W W"
* 110 ml de lait écrémé froid
* 4 biscuits roses de Reims
* 2 fromages blancs 0 %
* 1 cuil. à café d'édulcorant liquide
* 1 blanc d'oeuf
* 1 carré de chocolat noir 85%
Délayez le le lait bien froid avec le sachet de mousse au cacao. Battez au batteur électrique pendant 3 min en augmentant progressivement la vitesse du batteur. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Battez le blanc d'oeuf en neige ferme avec l'édulcorant liquide. Mélangez avec le fromage blanc et continuez de battre fermement. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Pendant ce temps, émiettez un biscuit rose dans chaque verrine. Dès que les mousses sont prêtes, disposez une grosse cuillère de mousse au cacao et une grosse cuillère de mousse au fromage blanc.
Râpez sur le dessus le carré de chocolat noir à l'aide une râpe-économe pour la décoration.
Pour 4 personnes ;2,5pts/pers
Préparation:
10 min
Réfrigération:
1h
Ingrédients :
* 1 sachet de mousse au cacao "W W"
* 110 ml de lait écrémé froid
* 4 biscuits roses de Reims
* 2 fromages blancs 0 %
* 1 cuil. à café d'édulcorant liquide
* 1 blanc d'oeuf
* 1 carré de chocolat noir 85%
Délayez le le lait bien froid avec le sachet de mousse au cacao. Battez au batteur électrique pendant 3 min en augmentant progressivement la vitesse du batteur. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Battez le blanc d'oeuf en neige ferme avec l'édulcorant liquide. Mélangez avec le fromage blanc et continuez de battre fermement. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Pendant ce temps, émiettez un biscuit rose dans chaque verrine. Dès que les mousses sont prêtes, disposez une grosse cuillère de mousse au cacao et une grosse cuillère de mousse au fromage blanc.
Râpez sur le dessus le carré de chocolat noir à l'aide une râpe-économe pour la décoration.