Ingrédients
Équivalences
- 3 jaunes d'œufs
- 7g d'édulcorant de cuisson
- 1 f 1/2 de gélatine
- 30 cl de lait écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 t 1/2 de pain d'épices
- 6 oreillons de pêches
Verrine de fruits
à faire car tres bon ,
recette pour 4 2,5 pts
3 jaunes d'oeufs
7g d'édulcorant de cuisson
1f 1/2 de gélatine
30 cl de lait écrémé
1 sachet de sucre vanillé
1 t 1/2 de pain dépice
6 oreillons de péches(moi j'ai fait à l'ananas et j'ai rajoute des framboises pour la couleur)
Préparer la créme en fouettant les jaunes avec l'édulcorant.Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.Faire chauffer le lait,juste avant l'ébullition,le verser sur les jaunes en mélangant vivement avec un fouet.Réverer la creme dans la casserole et faire épaissir sur feu doux.
Retirer du feu,ajouter le sucre vanillé et la gélatineégouttée,laisser tiedir à température ambiante.
Couper le pain d'épice en petits dés ainsi que les fruits.Dans un joli verre transparent,verser un peu de créme,la faire prendre au frais puis disposer un peu de pain d'épice et de fruits,
Recommencer l'opération pour former des couches jusqu'a épuisement des ingrédiants.Réserver au frais avant de déguster,
moi j'ai mis des framboises sur le dessus,je vous assure que ça présente tres bien et bon!
Pas eu l'instint de prendre une photo,
bonne journée à vous toutes ,
à faire car tres bon ,
recette pour 4 2,5 pts
3 jaunes d'oeufs
7g d'édulcorant de cuisson
1f 1/2 de gélatine
30 cl de lait écrémé
1 sachet de sucre vanillé
1 t 1/2 de pain dépice
6 oreillons de péches(moi j'ai fait à l'ananas et j'ai rajoute des framboises pour la couleur)
Préparer la créme en fouettant les jaunes avec l'édulcorant.Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.Faire chauffer le lait,juste avant l'ébullition,le verser sur les jaunes en mélangant vivement avec un fouet.Réverer la creme dans la casserole et faire épaissir sur feu doux.
Retirer du feu,ajouter le sucre vanillé et la gélatineégouttée,laisser tiedir à température ambiante.
Couper le pain d'épice en petits dés ainsi que les fruits.Dans un joli verre transparent,verser un peu de créme,la faire prendre au frais puis disposer un peu de pain d'épice et de fruits,
Recommencer l'opération pour former des couches jusqu'a épuisement des ingrédiants.Réserver au frais avant de déguster,
moi j'ai mis des framboises sur le dessus,je vous assure que ça présente tres bien et bon!
Pas eu l'instint de prendre une photo,
bonne journée à vous toutes ,