Ingrédients
Équivalences
- 8 pêches bien mûres
- 250 g de fromage blanc 20%
- 12 biscuits à la cuillère
- Édulcorant
- 1/2 citron
- 30 g d'amandes effilées
verrines de pêches
6 pers - 2pts/pers
8 belles pêches bien mûres
250 g fromage blanc 20%
12 biscuits à la cuillère
édulcorant
1/2 citron
30 g amandes effilées
eplucher et dénoyauter les pêches- en couper la moitié en petits dés - couvrir de flim alimentaire et réserver au frais
presser le 1/2 citron
mixer le reste des pêches avec de l'édulcorant et le jus de citron jusqu'à obtenir un coulis épais
fouetter le fromage blanc avec de l'édulcorant
casser les biscuits en petits morceaux
répartir les biscuits dans le fond de sis verres
verser un peu de coulis de pêches par dessus
ajouter quelques dés de pêches
recouvrir de fromage blanc
ajouter une nouvelle couche de coulis
et une nouvelle couche de dés de pêches
décorer les verrine d'une pointe de fromage blanc et d'amandes effilées
servir aussitôt.
6 pers - 2pts/pers
8 belles pêches bien mûres
250 g fromage blanc 20%
12 biscuits à la cuillère
édulcorant
1/2 citron
30 g amandes effilées
eplucher et dénoyauter les pêches- en couper la moitié en petits dés - couvrir de flim alimentaire et réserver au frais
presser le 1/2 citron
mixer le reste des pêches avec de l'édulcorant et le jus de citron jusqu'à obtenir un coulis épais
fouetter le fromage blanc avec de l'édulcorant
casser les biscuits en petits morceaux
répartir les biscuits dans le fond de sis verres
verser un peu de coulis de pêches par dessus
ajouter quelques dés de pêches
recouvrir de fromage blanc
ajouter une nouvelle couche de coulis
et une nouvelle couche de dés de pêches
décorer les verrine d'une pointe de fromage blanc et d'amandes effilées
servir aussitôt.