Ingrédients
Équivalences
- 120g de saumon fumé
- 1 citron
- 6 petits suisses 0 %
- 12 càc de cf 4 %
- ciboulette
- 6 biscuits salés
VERRINES DE TIRAMISU DE SAUMON
Recette pour 6 personnes - 3 PP par personne
Source : mag ww
120 g de saumon fumé
1 citron (jus)
6 petits suisses 0 %
12 càc de cf 4 %
ciboulette ciselée
6 biscuits salés
Coupez le saumon en petites allumettes (gardez-en 1 cuillère à soupe pour la décoration). Pressez la moitié du citron.
Mélangez les petits-suisses, la crème, le jus de citron, le saumon fumé, la ciboulette ciselée, salez légèrement et poivrez.
Montez les verrines. Dans chacune, émiettez 1 biscuit salé, versez 1/4 de la préparation au saumon et terminez par la décoration : de la ciboulette, du saumon fumé et un petit triangle de chair de citron. Réservez au four 30 minutes avant de servir.
Recette pour 6 personnes - 3 PP par personne
Source : mag ww
120 g de saumon fumé
1 citron (jus)
6 petits suisses 0 %
12 càc de cf 4 %
ciboulette ciselée
6 biscuits salés
Coupez le saumon en petites allumettes (gardez-en 1 cuillère à soupe pour la décoration). Pressez la moitié du citron.
Mélangez les petits-suisses, la crème, le jus de citron, le saumon fumé, la ciboulette ciselée, salez légèrement et poivrez.
Montez les verrines. Dans chacune, émiettez 1 biscuit salé, versez 1/4 de la préparation au saumon et terminez par la décoration : de la ciboulette, du saumon fumé et un petit triangle de chair de citron. Réservez au four 30 minutes avant de servir.
Modifié (déc. 2011)