Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes golden ou gala
- 2 CS de miel doux
- 2 CS de rhum brun
- 1 cc arôme vanille
- 1 orange pressée
- 4 petit speculoos
Verrines pommes tièdes AU SPECULOOS
Pour 4 Personnes - 1 pt la verrine
4 pommes golden ou gala
2 CS de miel doux
2 CS de rhum brun
1 cc arôme vanille
1 orange pressée
4 petit speculoos
Eplucher et couper les pommes en dés.
Dans une poêle verser le miel, le faire fondre à feu doux et ajouter les pommes. Remuer délicatement 3 à 4 mn. Verser le rhum et faire flamber. NE PAS LAVER LA POELE.
Mettre les pommes dans les verrines.
Déglacer la poêle avec le jus d'orange et l'arôme vanille. Faire réduire le jus 3 mn et le répartir sur les pommes.
Hacher le speculoos et répartir dans les verrines.
Peut se manger tiède ou froid.
Pour 4 Personnes - 1 pt la verrine
4 pommes golden ou gala
2 CS de miel doux
2 CS de rhum brun
1 cc arôme vanille
1 orange pressée
4 petit speculoos
Eplucher et couper les pommes en dés.
Dans une poêle verser le miel, le faire fondre à feu doux et ajouter les pommes. Remuer délicatement 3 à 4 mn. Verser le rhum et faire flamber. NE PAS LAVER LA POELE.
Mettre les pommes dans les verrines.
Déglacer la poêle avec le jus d'orange et l'arôme vanille. Faire réduire le jus 3 mn et le répartir sur les pommes.
Hacher le speculoos et répartir dans les verrines.
Peut se manger tiède ou froid.
Pour moi j'ai suivi la recette pour le reste de la famille ajout d'une petite cuillère de chantilly
