Aller au contenu

Vinaigre de vin aux pommes de terre et herbes

2953 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 7,5 dl d'eau
  • 5 cuillères à café de fécule de pomme de terre
  • 10 cuillères à café de moutarde
  • 1,5 dl de vinaigre de vin
  • 150 g d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de sel fin
  • 1 cuillère à café de poivre
Recette certifiée 100% sans IA
tiens la voilà! et elle super ,je l'utilise tout le temps! C'est Okey ! OUaha c'est trop bon !

VINAIGRETTE WEIGHT WATCHERS
5 CC=1 pt

- Pour 1 litre de sauce
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- 7,5 dl d'eau
- 5 cuillères à café de fécule de pomme de terre
- 10 cuillères à café de moutarde
- 1,5 dl de vinaigre de vin
- 150 g d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de sel fin
- 1 cuillère à café de poivre

Dans une casserole, faire chauffer l'eau, le sel et le poivre. Délayer la fécule de pomme de terre avec un petit peu d'eau puis l'ajouter à la préparation qui est sur le feu. Porter à ébullition. Lorsque le mélange épaissit, retirer du feu et laisser refroidir en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, mélanger dans un shaker,la moutarde,le vinaigre,l'huile le sel et le poivre secouer et quand le premier mélange à refroidit,verser dans le shaker et secouer à nouveau.

Cette sauce vinaigrette se conserve 1 mois au réfrigérateur.
10/10