Ingrédients
Équivalences
- 1 càc de moutarde
- 12,5 cl de jus de carotte
- 1 càc de sauce soja
- 1 càc de vinaigre de cidre
- 1 càs de coriandre ciselée
Vinaigrette au jus de carottes
– Recette pour 2 personnes – 1 PP la part
1 càc de moutarde
12,5 cl de jus de carotte
1 càc de sauce soja
1 càc de vinaigre de cidre
1 càs de coriandre ciselée
Délayer la moutarde avec le jus de carotte ; ajouter la sauce soja et le vinaigre, poivrer.
Bien émulsionner. Incorporer la coriandre, servir bien frais.
– Recette pour 2 personnes – 1 PP la part
1 càc de moutarde
12,5 cl de jus de carotte
1 càc de sauce soja
1 càc de vinaigre de cidre
1 càs de coriandre ciselée
Délayer la moutarde avec le jus de carotte ; ajouter la sauce soja et le vinaigre, poivrer.
Bien émulsionner. Incorporer la coriandre, servir bien frais.
Modifié (juil. 2010)