Ingrédients
Équivalences
- 480g de crevettes roses décortiquées
- 200 ml de jus d’ananas non sucré
- 1 CS de sucre roux
- 1 CS de Maïzena
- 1 CS de vinaigre de Modène
- 1 CS de sauce soja
- 2 cc de ketchup
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon rose de Roscoff
- ½ boîte de pulpe de tomates égouttées
- 8 tranches d'ananas
Crevettes sauce aigre douce (Micro-ondes) – pour 4 personnes – 3 pts/pers.
- 480g de crevettes roses décortiquées (8} - 200 ml de jus d’ananas non sucré (1,5) – 1 CS de sucre roux (1,5) – 1 CS de Maïzena (0,5) – 1 CS de vinaigre de Modène – 1 CS de sauce soja – 2 cc de ketchup – 1 gousse d’ail 1 oignon rose de Roscoff – ½ boîte de pulpe de tomates égouttées - 8 tr d’ananas.
Mélanger dans un plat pour micro-ondes, le jus d’ananas, le sucre roux, la Maïzena, le vinaigre, la sauce soja, le ketchup et l’ail émincé finement. Faire cuire 4 min au MO (puissance 800). Remuer la sauce doit être épaissit. Mettre de côté. Dans un autre plat MO, mélanger l’oignon émincé et la petite boîte de tomates. Faire cuire 5 min au MO puissance 800. Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement. Couvrir et faire cuire 5 min au MO puissance 800. Accompagner de 2 tranches d’ananas rissolées dans une poêle anti-adhésive et de riz blanc (à comptabiliser).
- 480g de crevettes roses décortiquées (8} - 200 ml de jus d’ananas non sucré (1,5) – 1 CS de sucre roux (1,5) – 1 CS de Maïzena (0,5) – 1 CS de vinaigre de Modène – 1 CS de sauce soja – 2 cc de ketchup – 1 gousse d’ail 1 oignon rose de Roscoff – ½ boîte de pulpe de tomates égouttées - 8 tr d’ananas.
Mélanger dans un plat pour micro-ondes, le jus d’ananas, le sucre roux, la Maïzena, le vinaigre, la sauce soja, le ketchup et l’ail émincé finement. Faire cuire 4 min au MO (puissance 800). Remuer la sauce doit être épaissit. Mettre de côté. Dans un autre plat MO, mélanger l’oignon émincé et la petite boîte de tomates. Faire cuire 5 min au MO puissance 800. Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement. Couvrir et faire cuire 5 min au MO puissance 800. Accompagner de 2 tranches d’ananas rissolées dans une poêle anti-adhésive et de riz blanc (à comptabiliser).