Ingrédients
Équivalences
- 100 g de crevettes surgelées Pesc@nova 1.5pt
- 2 cs de crème à 12% 1.5pt
- 1 beau brin de poireau 0pt
- 1 carotte 0pt
- 1 petit oeuf 2pt
- sel et poivre 0pt
- Aneth 0pt
Flan crevettes, poireaux et carottes
j'ai enfin testé la variante donnée par bahia ... et c'est un vrai délice ! j'ai une petite préférence pour celle-ci à la version bacon/poireau ...
j'ai compté 5 points le flan avec les quantités suivantes pour une personne :
Ingrédients:
* 100 g de crevettes surgelées Pesc@nova 1.5pt
* 2 cs de crème à 12% 1.5pt
* 1 beau brin de poireau 0pt
* 1 carotte 0pt
* 1 petit oeuf 2pt
* sel et poivre 0pt
* Aneth 0pt
Préparation:
j'ai mis dans la poêle : la carotte que j'ai râpé comme pour les carottes râpées en entré ainsi que le poireau émincé, j'ai ajouté la moitié d'un verre et j'ai fait cuire à couvert jusqu'à ce que tout soit bien tendre (peut être 15mn)
ensuite j'ai passé les crevettes un peu au micro-ondes pour qu'elle finissent de dégeler, puis je les ai disposer dans un plat recouvert d'une feuille de papier cuisson
dans un bol j'ai battu l'oeuf et la crème, ajouté le sel, le poivre et l'aneth,
puis j'ai ajouté les légumes dans le bol et bien mélangé puis j'ai versé le tout sur les crevettes
ensuite au four pour 20 mn à 190°C
bref, une très bonne recette rapide à faire ... et très goûteuse
j'ai enfin testé la variante donnée par bahia ... et c'est un vrai délice ! j'ai une petite préférence pour celle-ci à la version bacon/poireau ...
j'ai compté 5 points le flan avec les quantités suivantes pour une personne :
Ingrédients:
* 100 g de crevettes surgelées Pesc@nova 1.5pt
* 2 cs de crème à 12% 1.5pt
* 1 beau brin de poireau 0pt
* 1 carotte 0pt
* 1 petit oeuf 2pt
* sel et poivre 0pt
* Aneth 0pt
Préparation:
j'ai mis dans la poêle : la carotte que j'ai râpé comme pour les carottes râpées en entré ainsi que le poireau émincé, j'ai ajouté la moitié d'un verre et j'ai fait cuire à couvert jusqu'à ce que tout soit bien tendre (peut être 15mn)
ensuite j'ai passé les crevettes un peu au micro-ondes pour qu'elle finissent de dégeler, puis je les ai disposer dans un plat recouvert d'une feuille de papier cuisson
dans un bol j'ai battu l'oeuf et la crème, ajouté le sel, le poivre et l'aneth,
puis j'ai ajouté les légumes dans le bol et bien mélangé puis j'ai versé le tout sur les crevettes
ensuite au four pour 20 mn à 190°C
bref, une très bonne recette rapide à faire ... et très goûteuse