Ingrédients
Équivalences
- 3 oignons nouveaux
- 120g de viande hachée 5%
- 1 oeuf
- 1cs de chapelure
- 500g de pommes de terre cuites
- 2 cornichons
- 2 branches de céleri
- 2cs de petits pois
- paprika en poudre
- sel
- poivre
- 150g de yaourt maigre
- 4cc de mayonnaise allegée
- 1/2 cc d'herbes aromatiques
Bonjour,
Voici une super recette que j'ai essayée (et adoptée) :
SALADE AUX BOULETTES DE VIANDE ET AUX POMMES DE TERRE :
Pour deux personnes :5.5 points par pers.
3 oignons nouveaux, 120g de viande hachée 5%, 1 oeuf, 1cs de chapelure, 500g de pommes de terre cuites, 2 cornichons, 2 branches de céleri, 2cs de petits pois, paprika en poudre, sel, poivre.
Sauce : 150g de yaourt maigre, 4cc de mayonnaise allegée, 1/2 cc d'herbes aromatiques.
Emincer les oignons, les mélanger avec la viande hachée, l'oeuf, la chapelure, le sel, le poivre et le paprika. Former des boulettes de viande, les placer sur la plaque du four garnie d'une feuille de cuisson et enfourner à 175°C pendant 20 min.
Couper les pdt et les cornichons en tranches, le céleri en morceaux et mélanger avec les petits pois et les boulettes de viande.
Faire une sauce en mélangeant le yaourt, la mayo et les herbes, saler, poivrer. Verser sur la salade, attendre 30 min avant de servir.
Elle tient vraiment au corps, donc pour les gourmandes, impeccable.
Voici une super recette que j'ai essayée (et adoptée) :
SALADE AUX BOULETTES DE VIANDE ET AUX POMMES DE TERRE :
Pour deux personnes :5.5 points par pers.
3 oignons nouveaux, 120g de viande hachée 5%, 1 oeuf, 1cs de chapelure, 500g de pommes de terre cuites, 2 cornichons, 2 branches de céleri, 2cs de petits pois, paprika en poudre, sel, poivre.
Sauce : 150g de yaourt maigre, 4cc de mayonnaise allegée, 1/2 cc d'herbes aromatiques.
Emincer les oignons, les mélanger avec la viande hachée, l'oeuf, la chapelure, le sel, le poivre et le paprika. Former des boulettes de viande, les placer sur la plaque du four garnie d'une feuille de cuisson et enfourner à 175°C pendant 20 min.
Couper les pdt et les cornichons en tranches, le céleri en morceaux et mélanger avec les petits pois et les boulettes de viande.
Faire une sauce en mélangeant le yaourt, la mayo et les herbes, saler, poivrer. Verser sur la salade, attendre 30 min avant de servir.
Elle tient vraiment au corps, donc pour les gourmandes, impeccable.