Ingrédients
Équivalences
- 140 g de pâtes « papillon »
- 1 bouillon cube de volaille
- 1 bouquet garni
- 1/4 de chou blanc
- 2 saucisses de volaille
- 8 CS de crème à 5 %
- 1 CS de persil
Saucisses de volailles aux pâtes et au chou
Recette pour 4 personnes (4 pts par pers).
Faire cuire 8 mn, 140 g de pâtes « papillon » avec 1 bouillon cube de volaille et 1 bouquet garni. Réserver au chaud. Garder le bouillon, enlever le bouquet garni. Émincer 1/4 de chou blanc finement. Porter à nouveau l'eau de cuisson des pâtes à ébullition et y faire pocher le chou pendant 5 minutes. Juste avant la fin de la cuisson, piquer 2 saucisses de volaille et les faire pocher une minute. Égoutter et réserver. Couper les saucisses de volaille en rondelles. Les mettre dans une sauteuse avec le chou et les pâtes. Arroser de 8CS de crème à 5 %, faire réchauffer le tout pendant 2mn en mélangeant. Poivrer et parsemer 1CS de persil.
Gros bisous à toutes,
Recette pour 4 personnes (4 pts par pers).
Faire cuire 8 mn, 140 g de pâtes « papillon » avec 1 bouillon cube de volaille et 1 bouquet garni. Réserver au chaud. Garder le bouillon, enlever le bouquet garni. Émincer 1/4 de chou blanc finement. Porter à nouveau l'eau de cuisson des pâtes à ébullition et y faire pocher le chou pendant 5 minutes. Juste avant la fin de la cuisson, piquer 2 saucisses de volaille et les faire pocher une minute. Égoutter et réserver. Couper les saucisses de volaille en rondelles. Les mettre dans une sauteuse avec le chou et les pâtes. Arroser de 8CS de crème à 5 %, faire réchauffer le tout pendant 2mn en mélangeant. Poivrer et parsemer 1CS de persil.
Gros bisous à toutes,