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Légumes farcis aux légumes, jambon et gruyère

3 réponses · 1325 vues

Fourrés & GarnisFarci
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 courgette
  • tomate
  • 1/2 poivrons
  • 1/2 aubergine
  • 100g de jambon blanc degraissé
  • 1 oignon
  • 25g de gruyere allégé
  • 15g de pain de main
Recette certifiée 100% sans IA
voilà une recette que j'adore et qui contient trés peu de points.

5point pour 5 légumes farci.

légume:1/2 courgette, tomate,1/2 poivrons, 1/2aubergine

prendre 5 légumes au choix
100g de jambon blanc degraissé ( 3pts)
1 tomate
1oignon
25g de gruyere allégé (1.5pts)
15g de pain de main(0.5pt)

creuser les légume et faire revenir dans une casserole sans graisse la pulpe de légume +la tomate+ l'oignon
mixer le jambon, le pain et le gruyere.
ajouter à la mixture, la pulpe de legume cuite
remuer le tout et garnir les legume
passer au four

c un regale et trés peu de points

bonne apetit
2
aladca,

je ne comprend pas bien, tu cites "légume:1/2 courgette, tomate,1/2 poivrons, 1/2aubergine", soit 4 légumes et tu dis ensuite "prendre 5 légumes au choix", peux tu m'expliquer car ta recette m'intéresse.

mmpegase
3
Aladca, je pense que ce sont des exemples de légumes, la quantité pour chaque chaque. si tu ne veux faire que des tomates ou 3 courgettes + 1 tomates + 1 aubergine... libre à toi. ce sont juste les quantités de farce pour 5 légumes (sachant que la courgette c'est 1/2 courgette, idem pour l'aubergine)
4
tu as répondu juste coccinellebn. c'est la quantité de farce pr 5 légume aprés a vs de choisir les légume qui vous plait (5 1/2 courgettes, ou 3 tomates, 1 poivrons+1/2 aubergines...)
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