Lasagnes de poulet aux tomates et courgettes

Voila, j'ai trouvé une recette de lasagne ww mais elle m'a semble bien sèche en la confectionnant donc j'ai rajouté un peu plus de coulis de tomates fait maison et des courgettes cuites à l'eau qu'il me restait

Lasagnes de poulet Pour 1 personne

1 échalote
1 cc d'huile d'olice
un peu de persil
1 blanc de poulet de 130g
3 feuilles de lasagnes toutes prêtes (40g)
20 cl de coulis de tomates
30g de gruyère rapé allégé
1 petite courgette cuite vapeur
sel,poivre


Préchauffer le four Th 5
Peler l'échalote, la faire revenir avec 1/2 cc d'huile d'olive. Réserver. Laver, égoutter et essuyer le persil, l'effeuiller. Hacher le poulet, l'échalote, le persil. Saler poivrer le mélange.
Si les lasagnes ne sont pas fraîches les faire cuire comme indiqué sur la boite
Huiler un petit plat de la même taille que les lasagnes, déposer une feuille au fond, couvrir avec la moitié du hachis, 1/3 du coulis, la moitié de courgette. Une autre feuille de lasagne, et on refait la même chose. Troisième feuille et on met le reste de coulis et le fromage.

Enfourner et cuire 30 mn

Bon appétit, moi et ma belle mère nous sommes régalés.
Nbre de points initial 7 1/2 , je ne pense pas que les 10cl de coulis et la courgette l'augmente de beaucoup