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Recettes WW : Mini cakes courgettes/ fromage de chèvre

4 réponses · 2436 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 g de farine complète
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 12.5 cl de lait écrémé
  • 2 belles courgettes coupées en fines lamelles
  • 1 bûche de chèvre frais
  • basilic
  • sel
  • poivre
  • origan
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 8 personnes

150 g de farine complète
1 sachet de levure
3 oeufs
12.5 cl de lait écrémé
2 belles courgettes coupées en fines lamelles
1 bûche de chèvre frais
basilic
sel, poivre origan

préchauffer le four th 6 / 180°

Cuire les rondelles de courgettes pendant 3 minutes dans une poêle anti adhésive afin de leur donner un petit goût de grillée.

Dans un saladier mélanger les oeufs, et y incorporer la farine, et la levure puis le lait préalablement chauffé.

Ajouter le chèvre émietté, les courgettes.

Verser la pâte dans des petits moules à cake puis disposer dessus des lamelles de chèvre ou de courgettes en alternant pour ne pas avoir tous vos minis cakes pareil.

les disposer sur la tôle du for et laisser cuire 45 minutes en surveillant pour ne pas laisser bruler.

Servir accompagner d'une salade verte;

Idéale pour un dîner de fin de printemps ou d'été. Encore j'ai faim
2
Bonjour

Comme ce n'est pas encore la saison des courgettes, par quoi peut-on les remplacer ?
3
tu peux éventuellement utiliser des champignons, des carottes, des rutabagas mais je n'ai pasz testé donc je ne peux pas te dire comment c'est. Même si ce n'est pas la saison j'en trouve à l'entrepot prés de chez moi
bonne journée
4
Hummm ca à l'air trop bon par contre je ne vois pas les points?
5
effectivement j'ai oublié de les noter. je refais le calcul et je le mets en suite de message bonne fin d'après midi
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