Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes golden ou gala
- 2 CS de miel doux
- 2CS de rhum brun
- 1cc arome vanille
- Jus d'une orange pressée
- 4 petit spéculos
une recette de Galaxi,
Pomme tiède aux spéculos
Pour 4 Personnes soit 1 point la verrine
4 pommes golden ou gala
2 CS de miel doux 2 points
2CS de rhum brun
1cc arome vanille
1 orange pressé
4 petit spéculos ( 2 points
Eplucher et couper les pommes en cubes.
Dans une poêle verser le miel le faire fondre à feu doux. Y Mettre les pommes. Remuer délicatement 3 à 4 minutes. Verser les 2 CS de rhum et faire Flamber. NE PAS LAVER LA POELE
Mettre les pommes dans les verrines.
Déglacer la poêle avec le jus d'orange et 1 cc arome de vanille. Faire réduire le jus 3 minutes. Le répartir sur les pommes.
Hacher le spéculos et verser sur chaque verrine.
Peut se manger tiède ou froid.
Pomme tiède aux spéculos
Pour 4 Personnes soit 1 point la verrine
4 pommes golden ou gala
2 CS de miel doux 2 points
2CS de rhum brun
1cc arome vanille
1 orange pressé
4 petit spéculos ( 2 points
Eplucher et couper les pommes en cubes.
Dans une poêle verser le miel le faire fondre à feu doux. Y Mettre les pommes. Remuer délicatement 3 à 4 minutes. Verser les 2 CS de rhum et faire Flamber. NE PAS LAVER LA POELE
Mettre les pommes dans les verrines.
Déglacer la poêle avec le jus d'orange et 1 cc arome de vanille. Faire réduire le jus 3 minutes. Le répartir sur les pommes.
Hacher le spéculos et verser sur chaque verrine.
Peut se manger tiède ou froid.