Pommes de terre paysanne aux oignons et champignons

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Pommes

1 Recette févr. 2012

Ingrédients Équivalences

2 oignons
1 cs d'huile d'olive
2 tranches de jambon cru (80 g)
une boite de champignons
800g de pdt coupées en morceaux
125 ml de vin blanc, 100 ml d'eau
poivre
1 bouillon de volaille
du thym

Pommes de terre paysanne

4 personnes =) 6 pp/ pers

- faire revenir 2 oignons dans 1 cs d'huile d'olive
- ajouter 2 tranches de jambon cru (80 g) coupées en morceaux
- ajouter une boite de champignons
- bien remuer
- ajouter 800g de pdt coupées en morceaux
- ajouter 125 ml de vin blanc, 100 ml d'eau, du poivre, 1 bouillon de volaille, du thym
- laisser mijoter à couvert pendant une trentaine de min

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