Ingrédients
Équivalences
- 3 cuisses de poulet
- 2cc d'huile d'olive
- 1 boite de tomates pelées
- 2 oignons
- 4 pointes de couteau de safran
- 1/2 cc de cumin
- 1 yaourt nature
POULET BIRIANI
POUR 3 PERSONNES
8PP PAR PERSONNE
ingrédients
3 cuisses de poulet.
2cc d'huile d'olive.
1 boite de tomates pelées.
2 oignons.
4 pointes de couteau de safran.
1/2 cc de cumin.
1 yaourt nature.
préparation
Faire chauffer l'huile dans 1 sauteuse,émincer l'oignon,et faire dorer.
Enlever la peau des cuisses de poulet et faire dorer dans la sauteuse.
Ajouter le safran,cumin et bien mélanger.
Ajouter le boite de tomates ,laissé mijoter 25mn.
Ajouter le yaourt et bien mélanger ,servir sans attendre.
note:
POUR 3 PERSONNES
8PP PAR PERSONNE
ingrédients
3 cuisses de poulet. 2cc d'huile d'olive. 1 boite de tomates pelées. 2 oignons. 4 pointes de couteau de safran. 1/2 cc de cumin. 1 yaourt nature.préparation
Faire chauffer l'huile dans 1 sauteuse,émincer l'oignon,et faire dorer. Enlever la peau des cuisses de poulet et faire dorer dans la sauteuse. Ajouter le safran,cumin et bien mélanger. Ajouter le boite de tomates ,laissé mijoter 25mn. Ajouter le yaourt et bien mélanger ,servir sans attendre.note: