Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette en dés
- 5 rondelles de courgettes
- 1 boule de mozzarella
- 150g de lardons
- Basilic
- 3 œufs
- 250ml de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Origan
QUICHE AUX LARDONS,COURGETTES ET MOZZARELLA
POUR 8 PERSONNES
5.5 FP
6PPPAR PERSONNE.
ingredients
1 pate feuilletée.
1 courgette en dés + 5.6.rondelles pour la déco.
1 boule de mozzarella.
150g de lardons.
basilic
3 oeufs.
250ml de créme fraiche.
sel,poivre,origan.
PREPARATION
Préchauffer le four.
Etaler la pate dans 1 moule a tarte,piquer avec une fourchette,faire cuire 10mn au four.
Faire revenir les lardons et dés de courgettes dans 1 poele,jusqu'a ce qu'ils soient dorer.
Dans 1 plat battre les oeufs,avec la crème,ajouter les herbes,saler et poivrer.
Répartir la préparation de courgettes sur la pate,verser les oeufs.
Déposer les rondelles de courgettes,enfourner 40mn.
note: succulente...
par contre aucune idée de la température du four...pas marqué
au pif si vous connaissez bien votre four.
POUR 8 PERSONNES
5.5 FP
6PPPAR PERSONNE.ingredients
1 pate feuilletée. 1 courgette en dés + 5.6.rondelles pour la déco. 1 boule de mozzarella. 150g de lardons. basilic 3 oeufs. 250ml de créme fraiche. sel,poivre,origan.PREPARATION
Préchauffer le four. Etaler la pate dans 1 moule a tarte,piquer avec une fourchette,faire cuire 10mn au four. Faire revenir les lardons et dés de courgettes dans 1 poele,jusqu'a ce qu'ils soient dorer. Dans 1 plat battre les oeufs,avec la crème,ajouter les herbes,saler et poivrer. Répartir la préparation de courgettes sur la pate,verser les oeufs. Déposer les rondelles de courgettes,enfourner 40mn.note:
succulente...par contre aucune idée de la température du four...pas marqué
au pif si vous connaissez bien votre four.