Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon emincé
- 1 tomate coupée
- beurre
- fumet de poisson
- crème fraiche
Sauce pour le poisson
faire cuire un oignon emincé et une tomate coupée dans du beurre dans une casserole
mouillez a hauteur et y ajouter du fumet de poisson
laisser cuire a feu doux le plus longtemps possible
puis mettre dans une sauteuse ajouter de la creme fraiche et cuire le poisson dans cette sauce
un délice
faire cuire un oignon emincé et une tomate coupée dans du beurre dans une casserole
mouillez a hauteur et y ajouter du fumet de poisson
laisser cuire a feu doux le plus longtemps possible
puis mettre dans une sauteuse ajouter de la creme fraiche et cuire le poisson dans cette sauce
un délice