Aller au contenu

Soupe de tapioca express aux noix de muscade

1120 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 40g de gruyere rapé
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 80g de tapioca
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
SOUPE DE TAPIOCA EXPRESS
-Pour 4 pers
-3.5 pts par pers
-Prepa 3 min
-Cuisson 7 min

INGREDIENTS
-2oeufs
-40g de gruyere rapé
-1pincéé de noix de muscade
-80g de tapioca
-Sel et poivre

-Dans une soupiere ;battre les oeufs ;poivrer et mélanger avecle rapé
-Ajouter la muscade et melanger
-Porter a ebulition 1.5 litre d eau legerement saléé
-Y jeter le tapioca en pluie
-Faire cuire pendant 7min sans cesser de remuer
-Le tapioca est cuit quand il est translucide
-Le verser dans la soupiere en remuant
-Servir aussitot

pas testéé mais je pense que ca pourrais t interressé litchi c est rapide pas cher et de saison vu comment il fait froid
donner moi quand meme vos impressions si vous testés cette recette
a+ Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !