Ingrédients
Équivalences
- 1 œuf entier battu
- 4 cs de lait
- 3 cs de farine
- 2 cs de gruyère râpé
- 50 g de margarine
- ½ paquet de levure
- Sel
- 1 jaune d'œuf
- 1 cs de gruyère râpé
ALLUMETTES AU FROMAGE
Pour 6 – 3 P/Pers
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn
1 œuf entier battu – 4 cs de lait – 3 cs de farine – 2 cs de gruyère râpé – 50 g de margarine - ½ paquet de levure – sel – un jaune d’œuf pour faire dorer – 1 cs de gruyère râpé
Mélanger vigoureusement les ingrédients. Etaler la pâte ainsi obtenue sur une plaque farinée. Badigeonner avec le jaune d’œuf, puis saupoudrer de fromage râpé. Couper des bandes de 2 cm de large. Cuire à four chaud (200°C) pendant 10 mn.
Pour 6 – 3 P/Pers
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn
1 œuf entier battu – 4 cs de lait – 3 cs de farine – 2 cs de gruyère râpé – 50 g de margarine - ½ paquet de levure – sel – un jaune d’œuf pour faire dorer – 1 cs de gruyère râpé
Mélanger vigoureusement les ingrédients. Etaler la pâte ainsi obtenue sur une plaque farinée. Badigeonner avec le jaune d’œuf, puis saupoudrer de fromage râpé. Couper des bandes de 2 cm de large. Cuire à four chaud (200°C) pendant 10 mn.