Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 1kg de fromage blanc a 0%
- 50 gr de farine
- 3 oeufs
- 200gr d'edulcorant
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 gr de beurre 40%
- 100 gr de raisins secs
Tarte au fromage blanc
Pour 6-8 personnes
-1 pâte brisée
-1kg de fromage blanc a 0%
-50 gr de farine
-3 oeufs
-200gr d'edulcorant
-1 sachet de sucre vanillé
-30 gr de beurre 40%
-100 gr de raisins secs
Mettre la pâte dans moule , la piquer a la fourchette.
Dans une jatte, mélanger le fromage blanc avec la farine, l'edulcorant ,sucre vanillé et les 3 jaunes d'oeufs. Reserver les blancs.
Une fois le tout bien mélangé, monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel, puis incorporez délicatement au mélange précedent et ajoutez les 30gr de beurre fondu.
Déposer les raisins sec au fond de la pâte et y verser la préparation.
Faire cuire 25-30mn à four moyen 180° (thermostat 6)
Pour 6-8 personnes
-1 pâte brisée
-1kg de fromage blanc a 0%
-50 gr de farine
-3 oeufs
-200gr d'edulcorant
-1 sachet de sucre vanillé
-30 gr de beurre 40%
-100 gr de raisins secs
Mettre la pâte dans moule , la piquer a la fourchette.
Dans une jatte, mélanger le fromage blanc avec la farine, l'edulcorant ,sucre vanillé et les 3 jaunes d'oeufs. Reserver les blancs.
Une fois le tout bien mélangé, monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel, puis incorporez délicatement au mélange précedent et ajoutez les 30gr de beurre fondu.
Déposer les raisins sec au fond de la pâte et y verser la préparation.
Faire cuire 25-30mn à four moyen 180° (thermostat 6)