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Tartelettes aux oignons et aux tomates confites

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 rouleau de pâté brisée light
  • 6 oignons
  • 350 grs de tomates confites
  • 2 petites branches de thym
  • 2 cc d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Tartelettes aux oignons et aux tomates confites

pour 6 personnes,
4 pts par part

1 rouleau de pâté brisée light
6 oignons
350 grs de tomates confites
(à faire soi même )
voir recette après celle ci
2 petites branches de thym
2 cc d'huile d'olive
Sel, poivre

Préchauffez le four th6 (180 C°). Mettre du papier sulfurisé dans des moules à tartelettes.
Pelez et émincez finement les oignons. Lavez, séchez et effeuillez le thym.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites y suer les oignons pendant 15 minutes à feu doux, en remuant régulièrement. Salez et poivrez.

Pendant ce temps, étalez la pâte puis découpez y des disques de la taille des moules à tartelettes. Garnissez les moules.

Répartissez les oignons dans les fonds de tartelettes et déposez une tomate confite par dessus, terminez par le thym. Enfournez et faites cuire pendant 20 minutes.