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WV: Vinaigrette sans huile au sirop de fraises, ou anis

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ou grenadine, ou citron etc etc ...

huuummm :[o)
laissez vous tenter par une salade de tomates toute simple, avec du persil, échalotes, et une petite vinaigrette, avec du vinaigre de citron et du sirop zéro sucre (marque superhu) ... de fraises ... ... oui oui oui celui qu'on met dans l'eau fraiche Un peu de Magie

vous remplacez tout simplement l'huile, entièrement, par du sirop de fruits (on retrouve l'aspect sirupeux de l'huile dans le plat donc la sauce n'est pas trop liquide), ... testée avec du sirop d'agrumes, ou aussi d'anis (mais j'en ai pas trouvé du zéro sucre, mais de toute façon en remplacement de l'huile c'est toujours beaucoup de calories en moins) et procédez comme vous avez l'habitude, moi je zappe la moutarde.

donc je récapitule juste du vinaigre (je préfère le vinaigre de citron), du sirop de fruits (la fraise c'est vraiment top), persil, échalotes, sel, poivre, quelques herbes de provence séchées, quelques abricots secs coupés en petits cubes, et des morceaux de melon et pastèque ...le tout mélangé à des tomates ... huuummm, quelle délicieuse entrée d'été.

huuummm un plaisir bien simple ! Fantasia
je pense qu'avec de la menthe ça doit être pas mal, soit de la menthe verte, soit glaciale, mais vraiment laissez vous tenter, on peut tout à fait zapper l'huile. Siffle