Brocolis aux champignons et fromage ail et fines herbes
Ingrédients: brocolis, champignons, fromage ail et.., crème liquide. Cuire les brocolis. Pendant ce temps, émincer des champignons et les faire revenir dans une poêle. Ajouter le fromage frais ail et fines herbes une grosse cuillère à soupe, voire 2 pour les accros). Laisser fondre et ajouter la crème liquide pour lier le tout (consistance carbonara). Verser les champignons sur les brocolis.
Pour les quantités de légumes, c'est selon le goût..comme toujours. Pour ma part, j'avais mis du lait..c'était très bon aussi!