Ingrédients
Équivalences
- 8 tranches fines de jambon blanc dégraissé
- 8 tomates ou 1 grosse boite de tomates pelées
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 4 filets de cabillaud (14O g chacun)
- 4 cuil. à café d'huile d'olive
- Feuilles de basilic - sel- poivre
pour 4 personnes (WW = 4 PTS par personne)
8 tranches fines de jambon blanc dégraissé
8 tomates ou 1 grosse boite de tomates pelées
2 oignons
2 gousses d'ail
4 filets de cabillaud (14O g chacun)
4 cuil. à café d'huile d'olive
Feuilles de basilic - sel- poivre
Préchauffer le four th 8 (24O°)
Déposer une tranche de jambon dans 4 petits plats à gratin
Peler les tomates et les épépiner. Les couper en lanières et les répartir en ramequins.
Emincer oignon, ail et les parsemer sur les tomates
Enrouler les 4 tranches de jambon restantes autour des filets de cabillaud. Les disposer sur chaque plat.
Arroser d'une cuillerée à café d'huile d'olive et saler légèrement
Placer au four et laisser cuire 1O à 15 minutes.
A la sortie du four, donner un tour du moulin à poivre et saupoudrer de basilic.