Ingrédients
Équivalences
- 125g de riz basmati cru (330g cuit)
- 300g de bœuf haché 5%
- 1 chou chinois
- 3CS de sauce soja
- 2CS de sauce nuoc nam
- 2CS de moutarde
- 1 oignon
- 1cc d’huile d’olive
Chou chinois, riz basmati et viande hachée au soja
Source: lacuisineaviny
24PP pour 3 personnes – 8PP par personne
Ingrédients:
125g de riz basmati cru (330g cuit) 13,25PP
300g de bœuf haché 5% 9,75PP
1 chou chinois
3CS de sauce soja
2CS de sauce nuoc nam
2CS de moutarde
1 oignon
1cc d’huile d’olive 1PP
Préparation:
Éplucher et émincer votre oignon. Le faire cuire dans un filet d'huile, puis rajouter votre viande hachée, votre sauce soja, votre moutarde et votre sauce nuoc nam. Laisser cuire à feu doux.
Pendant ce temps dans une casserole d'eau faire cuire votre riz.
Couper votre chou chinois en tranche et le cuire à la vapeur pendant environ 15mn.
Quand tout est cuit, mélanger le chou avec la viande. Servir avec le riz basmati.
Source: lacuisineaviny
24PP pour 3 personnes – 8PP par personne
Ingrédients:
125g de riz basmati cru (330g cuit) 13,25PP
300g de bœuf haché 5% 9,75PP
1 chou chinois
3CS de sauce soja
2CS de sauce nuoc nam
2CS de moutarde
1 oignon
1cc d’huile d’olive 1PP
Préparation:
Éplucher et émincer votre oignon. Le faire cuire dans un filet d'huile, puis rajouter votre viande hachée, votre sauce soja, votre moutarde et votre sauce nuoc nam. Laisser cuire à feu doux.
Pendant ce temps dans une casserole d'eau faire cuire votre riz.
Couper votre chou chinois en tranche et le cuire à la vapeur pendant environ 15mn.
Quand tout est cuit, mélanger le chou avec la viande. Servir avec le riz basmati.
