WW : Comment cuisiner le céleri rave ?

Comment cuisiner le céleri rave ?

tu l epluches (c'est le plus dur car il y a des yeux qu'il faut enlever) ensuite tu rinces, tu coupes en morceaux et tu fais bouillir dans de l'eau salée 30 mn (moins si tu le fais a l autocuiseur)
ensuite tu l utilises passe dans un jus de viande (mais pas pour une wetwet) tu le fais a la bechamel, ou bien en purée avec d autres legumes (P de T, courgette, navets, carottes...enfin ce que tu as sous la main)

personnellement je le mange souvent nature j aime bien mais si tu ne connais pas fais le autrement !!!!!

il y a bien des wetwet qui vont te donner des idees !!!!

a++

coucou

Classique soit rapé avec une sauce vinaigrette ou même mayonnaise

sinon en purée c'est super bon avec ou sans pomme de terre (cela donne une purée qui se tient moi que celle des P de T)

mais il y a sûrment des tas de bonnes idées...@ suivre...

perso moi je le fais principalement avec une bonne mayonnaise bien relevé et je trouve ca très bons ( seul inconvénient le celeri a tendance a noircir)
voila ben bon celeri

Bonjour!!!
C'est aussi extrèmement bon dans le pot-au-feu...
A+++++

Bonjour,

Tu épluches, tu mets à cuire avec un fond d'eau salée et 5 gousses d'ail epluchées et vert enlevé. Au bout de 30mn tu égouttes, tu mixe le tout et tu as une purée super !!! avec un goût qui change.

(Surtout pour moi qui n'aime pas la purée de pomme de terrre.)

C'est très simple et on se régale!!!

Alors soit celeri rémoulade, tu l'épluches, le lave et le rape et pour la sauce, un yaourt nature+1 demi jus de cirton+1càs de moutarde.
Soit en purée pour accompagner des pâtes ou du millet, c'est super bon.