bonjour a tous, qui connait 1 recette de creme patissiere wet wet pour realiser ma tarte aux kiwis?????????? 
merci
merci
WW : Crème patissiere pour tarte aux kiwis
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Recette
Tarte aux kiwis à crème pâtissière légère
Ingrédients
Équivalences
- 3 cs de maïzena (30g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- vanille liquide
- 30 cl de lait
- 1 cc d'édulcorant liquide de cuisson
- 1 jaune d'œuf
voila ce que j'ai fait comme tarte au kiwi , j'ai fait avec une pate a tarte toute prete et j'ai fait cela comme creme
CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE 6,5pts/total
INGRÉDIENTS : 3cs de maïzena (30g), 1 sachet de sucre vanillé , de la vanille liquide, 30cl de lait, 1cc d'édulcorant liquide de cuisson, 1 jaune d'oeuf
PRÉPARATION : Délayer la maïzena dans 5cl d'eau froide et réserver. Délayer le sachet de vanille dans une petite quantité de lait froid. Dans une casserole, faire chauffer le reste de lait avec l'édulcorant de cuisson, ajouter le lait vanillé froid et réchauffer tout en mélangeant. Battre le jaune d'oeuf, le verser dans une petite casserole. Ajouter le lait vanillé chaud tout en remuant avec une spatule en bois. Faire chauffer sur feu moyen, ajouter la vanille liquide, et lorsque la préparation commence à frémir, baisser le feu, ajouter la maïzena réservée. Faire épaissir 2mn sans cesser de remuer. Filmer et laisser refroidir.
mettre la creme dans la pate , dont elle sera préalablement cuite a blanc au four, et poser dessus des kiwis en rondelles.
prendre un sachet de nappage et faire selon indication du paquet.
j'ai fait cette recette deux fois, la tarte n'a pas eu le temps de crier "ouf"
par contre ne fait pas cuire les kiwis , apres le gout n'est pas terrible voir acide
CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE 6,5pts/total
INGRÉDIENTS : 3cs de maïzena (30g), 1 sachet de sucre vanillé , de la vanille liquide, 30cl de lait, 1cc d'édulcorant liquide de cuisson, 1 jaune d'oeuf
PRÉPARATION : Délayer la maïzena dans 5cl d'eau froide et réserver. Délayer le sachet de vanille dans une petite quantité de lait froid. Dans une casserole, faire chauffer le reste de lait avec l'édulcorant de cuisson, ajouter le lait vanillé froid et réchauffer tout en mélangeant. Battre le jaune d'oeuf, le verser dans une petite casserole. Ajouter le lait vanillé chaud tout en remuant avec une spatule en bois. Faire chauffer sur feu moyen, ajouter la vanille liquide, et lorsque la préparation commence à frémir, baisser le feu, ajouter la maïzena réservée. Faire épaissir 2mn sans cesser de remuer. Filmer et laisser refroidir.
mettre la creme dans la pate , dont elle sera préalablement cuite a blanc au four, et poser dessus des kiwis en rondelles.
prendre un sachet de nappage et faire selon indication du paquet.
j'ai fait cette recette deux fois, la tarte n'a pas eu le temps de crier "ouf"
par contre ne fait pas cuire les kiwis , apres le gout n'est pas terrible voir acide
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