Ingrédients
Équivalences
- 4 petites tranches de baguettes
- 4 tranches très fines de Jambon Serrano
- 4 tomates
- basilic
- 2 CC huile d'olive
- Sel, poivre
- 1 gousse d'ail frais
Crostinis au Jambon Serrano et tartare de tomates fraiches
Pour 4 personnes - 3 points par personne
4 petites tranches de baguettes
4 tranches très fines de Jambon Serrano
4 tomates
basilic
2 CC huile d'olive
Sel, poivre
Ail frais
Toaster les morceaux de baguettes. Les gratter avec un morceau d'ail.
Les garder au chaud le temps de préparer et dresser les assiettes.
Couper les tomates en petits cubes, les mélanger avec le basilic, l'huile d'olive, le sel, le poivre et 1 gousse d'ail écrasée.
Sur l'assiette de service, mettre la tranche de jambon, 1 morceau de baguette et les tomates par dessus le pain et un peu sur le coté.
Pour 4 personnes - 3 points par personne
4 petites tranches de baguettes
4 tranches très fines de Jambon Serrano
4 tomates
basilic
2 CC huile d'olive
Sel, poivre
Ail frais
Toaster les morceaux de baguettes. Les gratter avec un morceau d'ail.
Les garder au chaud le temps de préparer et dresser les assiettes.
Couper les tomates en petits cubes, les mélanger avec le basilic, l'huile d'olive, le sel, le poivre et 1 gousse d'ail écrasée.
Sur l'assiette de service, mettre la tranche de jambon, 1 morceau de baguette et les tomates par dessus le pain et un peu sur le coté.