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Curry de poulet aux légumes asiatiques

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 filets de poulet de 140g chacun
  • les légumes asiatiques congelés (carotte, pamplemousse rose, gingembre)
  • cebettes
  • ail
  • gingembre frais
  • crème fraîche
  • curry
  • fond de volaille
  • sel
  • poivre
  • huile
Recette certifiée 100% sans IA
Curry de poulet aux légumes asiatiques
j'ai fait cette recette à l'actifry je compte 4 pro-points par personne

Curry de pouletVoir l'album

Ingrédients:
les légumes asiatiques ( congelés) juste réchauffé au micro-onde avec du jus de viande carotte, pamplemousse rose, gingembre de Mon*n.

Il vous faut pour 3 personnes
2 filets de poulet de 140 g chacun, largement suffissant, avec tous les légumes à coté
2 cas de crème fraîche
1 cac de curry
1 botte de cebettes
1 cm de gingembre frais
1 cas de fond de volaille
ail sel et poivre, huile

Préparation:
Mettre l'actifry en route,émincer les oignons , l'ail et le gingembre, mettre a fondre dans 1 cas d'huile
Pendant ce temps couper le poulet en petits morceaux.
Ajouter dans l'actifry, laisser mijoter 10 mn, puis ajouter le curry, le fond de volaille une lichette d'eau ( pas trop juste pour que les épices enrobent la viande ), laisser tourner et ajouter la crème fraîche, laisser tourner encore 2 à 3 mn.
J'ai servi avec les légumes et une salade d'endives, pour mon époux du riz en plus.
J'avais 2 kg a perdre depuis les fêtes, je fais depuis 4 jours un régime hyperprotéinée, donc pas de féculents, et ça marche, mais pas plus de 4 jours après reprendre le régime WW normal