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Ww fondant chocolat ?

2 réponses · 2266 vues

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Bonjour

Je cherche une recette de fondant chocolat ww (comme on la trouve en 2 portions avec crème anlgaise)

merci
2 Recette

Fondant au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 100g de chocolat noir 86% de cacao
  • 20 g de beurre
  • 4 oeufs
  • moins d'1 cuillère à soupe de sucre (saccharine ou aspartham)
  • 1 cuillère à soupe de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Re bonjour Cécile,

je n'ai pas le fondant chocolat WW, mais j'ai trouvé celui ci sur le ce forum. Il me parait ligth.

Fondant au chocolat

Ingrédient

100g de chocolat noir 86% de cacao (pour ceux qui aime vraiment y a le 99% aussi
20 g de beurre
4 oeufs (240 calories)
un peu moins d'1 cas de sucre style saccarine ou aspartham
1 cas de farine

FAire fondre le chocolat à feu doux
ajoutez le beurre (toujours à feu doux!)
la CAS de sucre et la cas de farine
Mélangez délicatement

Retirez du feu

Séparez les blanc des jaunes
ajoutez les jaunes à la préparation
Battre les blancs en neige

Incorporez tout doucement les blancs à la pate

Faire cuire 15 min à 180°

maintenant, il suffit de compter les points pour l'adapter au programme WW
chocolat 12.5 pts
oeufs 10 pts
beurre 4 pts (je pense)
farine 1 pt

Soit 27.5 points au total à diviser par le nombre de parts

Bon appétit
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DELICE MOELLEUX AU CHOCOLAT
total recette=26.5point
pour 6 =4.5 a 8part 3.5

INGREDIENTS
-100g de chocolat noir ou au lait=12.5pt
-3oeufs=6pt
-2cs de farine=2pt
-50g de beurre a 41%=5pt
1cs de fructuose=1pt
-1cc de levure chimique =0pt
-2cs de lait ecrémé

PREPARATION
-Prechauffer le four a 180°
-Separer les blancs des jaunes d oeufs
-Melanger les jaunes avec le fructuose
-Tamiser dedans levure et la farine
-Ajouter y les 2cs de lait
-Faire fondre doucement le chocolat +beurre+1cs d eau au micro ondes
-Ajouter le chocolat fondu dans le melange farine jaunes d oeuf fructuose
-Battres les blanc en neige ferme
-Les incorpororer delicatement au melange precedent
-Chemiser un moule un moule de papier sulferiser
-Versez y la pate et enfourner 25min

Voici un autre que j'ai trouvé. Il n'a pas l'air mal du tout

Bon appétit