Ingrédients
Équivalences
- 1 aubergine
- 1 concombre
- 1 poivron
- herbes de Provence
- 2 gousses d’ail
- 30 g de flocons d’avoine
- 1 tomate
- 35 g de mozzarella
GRATIN PROVENCAL AUX FLOCONS D'AVOINE
Pts par personne: 2.5
Préparation: 20 min
Cuisson: 10-20 min
Pour 4 personnes
Ingrédients:
1 aubergine
1 concombre
1 poivron
herbes de Provence
2 gousses d’ail
30 g de flocons d’avoine
1 tomate
35 g de mozzarella
Préparation:
Préchauffer le four th. 7 (225° C).
Laver et éplucher les légumes.
Les couper en dés et les cuire à la vapeur 10 minutes avec le sel et les herbes de Provence.
Les verser dans un saladier.
Ajouter l’ail écrasé, les flocons d’avoine et rectifier l’assaisonnement.
Verser dans un plat.
Couvrir avec les rondelles de tomates. Répartir la mozzarella râpée.
Cuire 15 minutes au four.
Pts par personne: 2.5
Préparation: 20 min
Cuisson: 10-20 min
Pour 4 personnes
Ingrédients:
1 aubergine
1 concombre
1 poivron
herbes de Provence
2 gousses d’ail
30 g de flocons d’avoine
1 tomate
35 g de mozzarella
Préparation:
Préchauffer le four th. 7 (225° C).
Laver et éplucher les légumes.
Les couper en dés et les cuire à la vapeur 10 minutes avec le sel et les herbes de Provence.
Les verser dans un saladier.
Ajouter l’ail écrasé, les flocons d’avoine et rectifier l’assaisonnement.
Verser dans un plat.
Couvrir avec les rondelles de tomates. Répartir la mozzarella râpée.
Cuire 15 minutes au four.