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Gratin de pommes de terre à la moutarde crémeuse

4 réponses · 8524 vues

Gratins & TourtesPommes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 700g de pommes de terres
  • 25cl de lait écrémé
  • 20cl de crème à 3%
  • sel
  • poivre
  • 2 CS de moutarde
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de pommes de terre à la moutarde

Gratin de pommes de terre a la moutardeVoir l'album

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Ingrédients:

source : hors série cuisine actuelle

Pour 4 cocottes : 5 cool coeur
- 700g de pommes de terre
- 25cl de lait écrémé
- 20cl de crème à 3%
- sel, poivre
- 2 CS de moutarde

Préparation:

Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez les en tranches fines. Faites les cuire 15 minutes dans le lait puis salez, poivrez. Déposez les pommes de terre dans les cocottes sans jeter le lait.

Ajoutez dans le lait hors du feu, la crème et la moutarde, bien mélangez. Versez cette préparation dans les cocottes et enfournez pour 45 minutes à four chaud 200° (à adapter à votre four !)
2
Très sympa et rapide ta recette Maiwenn, à retenir.
Merci et bonne journée C'est Okey !
3
Ta recette m'interesse.
C'est en propoints ?
4
Stvalentin

Etoiles Magie virginiee Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

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Stvalentin

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

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Bonnejournee

5
Oui c'est en pp : désolée du retard ! Bonne soirée !
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