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Linguine au porc et aux champignons à l'huile d'olive et au vin rouge

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Ingrédients Équivalences
  • 90 gr de Linguine
  • 1cc d’huile d’olive
  • 240 gr de filet de porc
  • 400 gr de champignons mélangés
  • 50 ml de vin rouge
  • 75 ml de bouillon de légumes
  • 1 c s de liant pour sauce
  • 50 ml de crème à 8%MG
  • Thym
Recette certifiée 100% sans IA
Linguine au porc et aux champignons
8 points WW/ pers

Linguine au porc et aux champignonsVoir l'album

Ingrédients: pour 2 personnes Cligne de l'oeil

90 gr de Linguine

1cc d’huile d’olive

240 gr de filet de porc

400 gr de champignons mélangés

50 ml de vin rouge

75 ml de bouillon de légumes

1 c s de liant pour sauce

50 ml de crème à 8%MG

Thym

Préparation: Un peu de Magie
A) Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.Chauffer l’huile dans un wok.Y faire sauter le filet de porc coupé en cubes.

Brosser les champignons et les couper en dés. Les mettre dans le wok et poursuivre la cuisson 3 minutes.

B) Mouiller avec le vin et le bouillon, laissez mijoter à feu doux 10 minutes.

C) Incorporer le liant pour sauce et donner un bouillon. Incorporer la crème, le thym, le sel et le poivre

D) Servir les pâtes nappées de sauce aux champignons.