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Macaronis au poulet aux champignons crémeux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 escalopes de poulet (250g env)
  • 2 cc de fond de volaille maggi
  • 300g de champignons de paris frais
  • 150 ml de lait 1/2écrémé
  • 240g de macaronis crus (soit 200g par pers)
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Macaronis aux champignons et au poulet

Pour 4 mn - Cuisson : 15 minutes - 5.5 P/Pers

Ingrédients
2 escalopes de poulet (250g env
2 cc de fond de volaille maggi
300g de champignons de paris frais
150 ml de lait 1/2écrémé
240g de macaronis crus (soit 200g par pers
sel et poivre


Préparation

Faire cuire les pâtes.
Pendant ce tps laver et émincer les champignons. Couper les escalopes en petits dés. Sur une feuille de cuisson, faire revenir les dés de poulet et les champignons émincés env. 5 min (sur feu vif).
Ajouter ensuite le lait, le fond de volaille et laisser réduire env. 10 min à feu doux.
Ajouter les pâtes, saler, poivrer et mélanger bien. Servir bien chaud

Les escalopes conserveront tout leur moelleux grâce à l'utilisation du lait qui contribue à la couverture de vos besoins en calcium. Les pâtes vous apportent de l'énergie longue durée alors que les champignons participent à votre bien être en vous apportant des fibres. Parsemez de sauge finement hachée.


Informations nutritionnelles
· Nb. de personnes : 2
· Temps de préparation : 20
· Point/personne : 5.50
· Temps de cuisson : 15