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Mignonnette de porc et sa sauce moutarde

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Ingrédients Équivalences
  • 200g de mignonette de porc (poids cuit)
  • 6CS de crème 5%MG
  • 3CS de moutarde douce
  • 1cc d’huile d’olive
  • Sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Mignonnette de porc et sa sauce moutarde
8PP pour 2 personnes –4PP par personne

Mignonette de porc et sa sauce moutardeVoir l'album

Ingrédients:
200g de mignonette de porc (poids cuit) 5PP
6CS de crème 5%MG 2PP
3CS de moutarde douce
1cc d’huile d’olive 1PP
Sel, poivre

Préparation:

Saler, poivrer et enduire les mignonnettes de 2CS de moutarde.
Les faire revenir dans un filet d'huile.
Ajouter la crème fraîche et 1CS de moutarde. Laisser cuire 10min à feu doux.